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新生儿耐药频现孕妇吃禽肉蛋时摄入抗生素

 


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本文摘要:耐药婴儿经常被记者调查,养殖业用于抗生素是公开发表的秘密。

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耐药婴儿经常被记者调查,养殖业用于抗生素是公开发表的秘密。最近,广州新生儿对7种抗生素有耐药性,成为公众关注的焦点。

专家分析,新生儿耐药可能来自母亲,孕妇在不吃大量抗生素残留的肉蛋鸟时,摄取这些抗生素。在养殖大省河南省,记者调查发现,违禁药物、超量抗生素已经是业内公开发表的秘密。河南省农科院动物免疫学重点实验室胡小飞博士告诉记者,养殖业抗生素一般作为饲料添加剂增进动物生长,或作为兽药使用。

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在我国的规定中,只有少量的抗生素可以用于饲料,不同动物在生理阶段用于抗生素的种类、剂量、禁止期间也有严格的规定。但是,根据记者的调查,这样的规定在一部分养殖家眼中变成了空文。多年来专门从事兽药销售的张先生说:有些国家违禁,如氯霉素、利巴韦林、金刚烷胺禁止使用,但现在药厂大量使用,这是该行业的潜在规则,效果不,成本过高。

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除了用于禁药外,超剂量用于抗生素也是养殖业罕见的现象。据北京大学临床药理研究所肖永红教授等专家调查,中国每年生产抗生素原料约21万吨,其中9.7万吨作为畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。

有业内人士指出,除利益驱动外,迟缓的制度标准也为欺诈抗生素关上了便利之门。1996年,我国实施的食品卫生标准中,兽药残留检查仅限于四环素族抗生素。2002年,农业部修正发表了《动物源性食品中兽药最低残留限制》,但部分仍在使用的兽药渔药没有制定药物残留标准。

一些兽药的残留检查方法也没有制定。食品专家、南京农业大学教授周应恒回应,除了在源头规范饲料标准外,国家不应大力推进规模化养殖。


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